春のお取り寄せ

2022,3,5
久しぶりの投稿です。

啓蟄の日 冬の間眠っていた生き物達が、春の温かさにうごめき始める日。二十四節気というのは、古くからありますが、大体今の季節の変化とも連動しているなと最近感じます。

さて、美味しい御三時の一時をほっこり楽しく過ごしたいと、久しぶりにお取り寄せをしました。
お気に入りのsunnyhillsのパイナップルケーキ。リンデンバウムのラムレーズン。
初めて食べた、茜庵のゆうたまは、四国徳島の果実と寒天をあわせた錦玉菓子。

どれにしようかなとワクワク。時には珈琲を、時にはお茶を淹れて、この楽しみがお取り寄せの嬉しさ。


atelier unpotbleu

少人数制料理教室 アトリエアンポットブルー 体は食べたもので出来ている。忙しい日々の中で忘れかけているそんな事をちょっと意識して お料理してみませんか? 自家製の発酵調味料や発酵食品を使った、家庭料理やフレンチ、季節の仕込みをご紹介しています。 ぜひ一緒に楽しみましょう。

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